东菱面包机做面包配料_东菱面包机做面包配料表

东菱面包机做面包配料_东菱面包机做面包配料表

       大家好，今天我想和大家分享一下我在“东菱面包机做面包配料”方面的经验。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整理，现在就让我们一起来学习吧。

1.东菱面包机XBM-1028的食谱

2.求东菱面包机xbm-1028G的配方，自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的！

3.东菱面包机成功的配方是什么？

4.东菱面包机版面包的做法步骤图，怎么做好吃

东菱面包机XBM-1028的食谱

       一. 450克面包

       A．快速面包

       1．奶或水：0.8杯 2.鸡蛋：2个 3.酥油：1大勺

       4. 色拉油：2大勺 5.盐：1/4小勺 6.糖4大勺

       7.面粉：2平杯 8. 酵母：3小勺多一点 9.面包改良剂：1小勺

       B. 普通面包

       1．奶或水：0.75杯 2.鸡蛋：2个 3.酥油：1大勺

       4.糖 5-6大勺 5. 色拉油：2大勺 6.盐：1/4小勺

       7.面粉：2平杯 8. 酵母：1小勺 9.面包改良剂：1小勺

       二. 750克面包

       A．快速面包

       1．奶或水：1杯 2.鸡蛋：2个 3.酥油：2大勺

       4.糖 : 5-6大勺 5. 色拉油：2大勺 6.盐：1/3小勺

       7.面粉：3杯 8. 酵母：3小勺多一点 9.面包改良剂：1小勺

       B. 普通面包

       1．奶或水：1杯 2.鸡蛋：2个 3.酥油：2大勺

       4.糖 5-6大勺 5. 色拉油：2大勺 6.盐：1/3小勺

       7.面粉：3杯 8. 酵母：1.5小勺 9.面包改良剂：1小勺

       三、制作方法：

        1、将奶（水）放入面包机内

        2、将鸡蛋打碎后放入面包机内

        3、将油、糖、盐按比例放入面包机内

        4、按面包机“启动键”搅拌均匀（5分钟）

        5、将面粉放入面包机摊平

        6、在面粉中间拔一“小坑”放入发酵粉（切勿与液体接触）后用面粉将发酵粉掩埋好。

        7、按面包机“启动键”启动机器。

       8、停机前15分钟打开机盖（勿关机）将少许食用油（或鸡蛋清）均匀涂于面包顶部。

       等待停机即可。

       面包机食谱——红豆土司红豆土司（750g）

       配料：高筋面粉1/2杯（385g）

       温开水264.4g

       盐1小勺（3.9g）

       糖2大勺（24g）

       脱脂奶粉1/2大勺（10.9g）

       奶油2大勺（30g）

       酵母3/4小勺（2.1g）

       鸡蛋1只

       蜜红豆150g

       做法： 1.按菜单键选择全麦档，选择重量750g，选择烧色（根据喜好选择），按开始键

       2.面团搅拌差不多时，加入红豆，盖上面包机盖子，让它继续搅拌均匀

       3.发酵完成后表面刷蛋汁，盖上盖子烘烤，出炉后趁热脱模

       咖啡包配料 750克

       水加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 速溶咖啡粉 1/5杯 适用程序：甜面包

       提子面包配料 750克

       水加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 葡萄干 1/3杯再面粉搅拌过程中蜂鸣器响时将葡萄干加入到料桶中 适用程序：甜面包

       椰丝吐司配料 750克 水加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 黄油 2+1/2大勺 椰丝 1/5杯 适合程序：甜面包。

       香橙面包配料 750克 橙汁加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺 适合程序：甜面包。

       香蕉面包

       配料 750克 水加鸡蛋（一个） 2/3杯 蜂蜜 1大勺 奶粉 1/2杯盐 3/4小勺 糖 1/3杯 面包粉 2+2/3杯 干酵母 2小勺 香蕉 1/3根 黄油 2+1/2大勺香蕉切片后，将所有原料加完以后加到料桶中，然后选择“甜面包”程序，开始操作。最好在开始和面10分钟后加入黄油，味道更佳。

       

参考资料：

东菱面包机食谱 /

求东菱面包机xbm-1028G的配方，自带的配方做出来很难吃。要做出来松软的！

       材料：高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、酵母（干）、白糖、盐。

       面包机做面包的方法和步骤如下：

       1、先往容器里加入140g的牛奶。

       2、接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。

       3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。

       4、装好面包机，准备工作。

       5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。

       6、最后经过3小时22分完成面包。

       7、美味的面做好了，成品出炉。

东菱面包机成功的配方是什么？

       准备材料：高筋面粉270g、牛奶100g、鸡蛋45g、砂糖40g、盐3g、酵母3g、黄油25g、培根4片、芝士4片、葱花适量、沙拉酱适量

       制作步骤：

       1、面包桶放入牛奶、鸡蛋、砂糖

       2、再放入面粉

       3、开启揉面模式，默认是10分钟，大概四五分钟就差不多了

       4、揉均匀的面团，盖上面包机的盖子，静置30分钟，用手机开启计时

       5、开启揉面程序，逐次加入酵母和盐，大概揉5-10分钟，至酵母融入 成为光滑的面团

       6、加入切小块的黄油，再开启揉面程序20分钟

       7、揉好后开启发酵程序，默认一小时

       8、发酵好的面团排气，再分成8等分，揉圆，盖上保鲜膜，静置十分钟

       9、培根和芝士片都对半切开。面团擀成牛舌状，放上培根和芝士片

       10、卷起来切开，剖面朝上

       11、摆在不粘烤盘上，放入烤箱，下面放一碗水，开启发酵模式，40分钟

       12、发酵好的面团，上面刷一层鸡蛋水（做面包加鸡蛋前 留一点点蛋黄 加少许水调匀）再挤上沙拉酱，撒上葱花

       13、烤箱180度，烤20分钟

       14、成品图

东菱面包机版面包的做法步骤图，怎么做好吃

       东菱面包机成功的配方是：水或奶110g（大概半杯）、色拉油（黄油更香）30g、鸡蛋一枚(大概50g)、白糖两大勺、盐半小勺、奶粉三大勺、高筋面粉250g（大概两杯）、酵母一小勺。

       具体步骤：

       原料按先液体后粉状放入料桶，酵母最后放到面粉上面。

       如果预约制作不要让酵母接触到液体，程序“5 甜面包”“750g”“烧色：浅”。

       颜色金黄好看，面包个大松软。

       如果喜欢面包外壳薄的要提前15－20分钟关掉面包机取出面包（已经熟了放心），凉了放入保鲜袋，第二天还是很软很好吃哦

       用料 ?

       高筋面粉 270克

       鸡蛋 一个

       黄油 25克

       牛奶 130克

       酵母 3克

       盐 1克

       烘焙细砂糖 50克

       奶粉 40克

       东菱面包机版面包的做法 ?

       准备食材（如果加奶粉 牛奶也可以换成等量的清水）

       除了黄油之外的所有材料都放入面包机里（依次加入牛奶 奶粉 ?鸡蛋 糖和盐放入对角位置然后倒入面粉 在面粉中间加入酵母粉然后把酵母用面粉盖住

       然后启动面包机 我用的是6松软面包档

       等到面包机提示加入黄油后 面包机继续启动

       倒数10分钟后把擦头拔掉 再过十分钟把面包拿出来晾凉就OK了 稍微晾一下就可以装袋了 这样可以使面包松软好吃?

       今天的讨论已经涵盖了“东菱面包机做面包配料”的各个方面。我希望您能够从中获得所需的信息，并利用这些知识在将来的学习和生活中取得更好的成果。如果您有任何问题或需要进一步的讨论，请随时告诉我。